Repollo

Repollo
USOS CULINARIOS
  • La forma más habitual de preparación de este vegetal es hervido, acompañando ensaladas, salteados de verduras o en guisos.
PRESENTACIÓN
  • Utilizamos como materia prima unidades de primera categoría de hojas compactas y de textura firme y crujiente.
  • Se presenta cortado en juliana.
  • Envasado en bolsas de 5 Kg.
PROPIEDADES
  • Es rico en vitaminas A y C, calcio y betacarotenos. Además contiene un alto contenido en fibra.
FICHA

Tipos de envase

Bolsa

Tipos de corte

Juliana

Peso

3 y 5 Kg.

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