Plátano

USOS CULINARIOS
Fruta dulce y de textura suave, muy versátil en la cocina.
Ideal para consumo en fresco, batidos, macedonias, repostería, cremas y elaboraciones dulces.

PRESENTACIÓN
Utilizamos como materia prima plátanos de primera categoría, siempre en su punto óptimo de maduración y procedentes del mercado nacional.

PROPIEDADES
Alto contenido energético y en fibra.
Rico en potasio y vitaminas B6 y C.

TIPOS DE CORTE
1ª Gama