Pimientos rojos

USOS CULINARIOS

• El pimiento tiene un uso muy extendido dentro de la gastronomía y participa en infinidad de recetas como ingrediente. Se puede consumir fresco en ensaladas, asado, frito o incluso relleno.

PRESENTACIÓN

• Utilizamos como materia prima pimientos del mercado nacional, de primera categoría, carnosos y de textura firme. Los preparamos limpios y cortados en dados, juliana o bastón.
• Envasados en bolsas de 5 o 10 Kg.

PROPIEDADES

• Son ricos en sustancias antioxidantes y fibra. También contienen vitaminas A, C y folatos.

FICHA